Barbecue a carbonella Palazzetti Rimini griglia 68x40 cm in cemento

Barbecue a Carbonella Palazzetti Rimini con Griglia 68x40 cm
Il barbecue a carbonella Palazzetti Rimini appartiene alla linea classica dei sistemi di cottura da esterno, progettato per coniugare l`affidabilità della cucina a fuoco aperto con soluzioni strutturali funzionali e durature. La caratteristica distintiva di questo modello è la sua configurazione espansa, che prevede un grande piano lavoro sviluppato per offrire un`ampia superficie di appoggio laterale. Questa estensione spaziale ottimizza l`ergonomia durante l`uso, consentendo di posizionare comodamente ingredienti, vassoi e utensili da cucina direttamente a fianco dell`area di cottura.
La solidità del manufatto è garantita da una scelta di materiali di alto livello: il basamento, il focolare e il piano lavoro sono interamente realizzati in Marmotech tinto nell`impasto, uno speciale composto a base di cemento e graniglia di marmo ad altissima resistenza termica e meccanica. Questa tecnologia costruttiva assicura una protezione ottimale contro gli sbalzi di temperatura e l`azione degli agenti atmosferici. Al fine di massimizzare il rendimento del combustibile, la camera di combustione è dotata di piani focolare in refrattario, un materiale ad elevato accumulo termico che trattiene il calore e lo rilascia in modo costante ed uniforme verso la griglia.

Caratteristiche principali:

Superficie di cottura ottimizzata: Include una griglia da 68x40 cm (pari a oltre 2700 cm² di area utile), una dimensione ideale per gestire agevolmente la preparazione simultanea di pietanze per famiglie e numerosi ospiti.
Configurazione con ampio spazio laterale: La struttura integra un grande piano di lavoro laterale che estende sensibilmente la superficie operativa, facilitando l`organizzazione e la gestione delle pietanze prima e dopo la cottura.
Materiali strutturali d`avanguardia: L`impiego del Marmotech a tutta massa per basamento, focolare e piano garantisce un`eccellente robustezza strutturale, resistenza all`usura e protezione dalle intemperie, semplificando al contempo la pulizia.
Regolazione della griglia su 3 livelli: Il sistema permette di posizionare la griglia di cottura su 3 altezze differenti rispetto al braciere, consentendo di calibrare con precisione l`intensità del calore a seconda della tipologia di alimento (carne, pesce o verdure).
Vantaggi termici del focolare: I piani fuoco in materiale refrattario riducono drasticamente la dispersione di calore verso la base, assicurando un irraggiamento prolungato che permette un sensibile risparmio sulla quantità di carbonella utilizzata.
Stoccaggio inferiore integrato: La parte inferiore della struttura ospita un ampio vano a giorno utilizzabile come portalegna o come spazio di riposizionamento per mantenere ordinati e a portata di mano i sacchi di carbone e gli accessori da barbecue.