Coltivare gli ortaggi sul balcone
Per coltivare gli ortaggi non è strettamente necessario disporre di un giardino con un’aiuola. Questa guida ti mostra come coltivare gli ortaggi anche sul balcone. Forniamo consigli per la scelta delle varietà e per i vasi più adatti.
Come coltivare gli ortaggi sul balcone?
Chi desidera coltivare le proprie verdure può scegliere un giardino per avere più opzioni di scelta. Con l’Urban Gardening si possono sfruttare anche piccole aree o zone non utilizzate in città. Come superficie di coltivazione è adatto per esempio il balcone. Molte tipologie di frutta e verdura come l’insalata o le fragole crescono anche nei vasi.
Con un pizzico di creatività e con i tipi di ortaggi adatti puoi dedicarti all’orticoltura anche su piccole superfici, per esempio con le verdure da balcone. Crescono in modo particolarmente compatto, così che lo spazio limitato a disposizione possa essere utilizzato in modo ottimale con una resa relativamente elevata.
Le verdure da balcone includono, tra l’altro, peperoni snack, mini cetrioli e piccole zucchine, così come i pomodori nani e cespugliosi.
Il vantaggio offerto dagli ortaggi da balcone è evidente: sono per lo più protetti da pioggia e schizzi di acqua. In questo modo, le piante sono meno sensibili al marciume bruno e ad altre malattie fungine. Davanti alle pareti calde della casa le verdure a volte crescono addirittura meglio che in giardino.
Ma anche le verdure a rapida crescita, come bietole, carote e ravanelli o la lattuga possono essere coltivate sul balcone.
Scopri quali tipi di ortaggi sono adatti alla coltivazione sul balcone e quali sono i vasi più adatti ad accoglierle.
Quali verdure possono essere coltivate sul balcone?
Molti balconi sono esposti a sud o a ovest e offrono quindi una posizione soleggiata adatta alle verdure amanti del caldo come pomodori, melanzane, peperoni o cetrioli. Altri tipi di verdure che possono essere coltivati sul tuo balcone sono:
Sedano
Carote
Insalata
Spinaci
Bietola
Patate
Cipolle
Ravanelli
Patate dolci
Balconette e vasi piccoli regalano erbe aromatiche fresche in un posticino sul balcone. I vasi piccoli, tuttavia, si asciugano più velocemente. Per molte piante sul balcone o sulla terrazza sul tetto si consiglia un sistema di irrigazione automatico.
Le varianti snack come i mini cetrioli non diventano grandi come le verdure «normali». Queste varietà sono perfette per il balcone.
Seminare gli ortaggi da balcone o acquistare le piantine?
Le verdure comuni come lattuga o zucchine e pomodori sono disponibili come piantine. Puoi coltivare anche tu verdure e altre varietà speciali partendo dai semi. La coltivazione autonoma è di solito più economica.
Hai bisogno di:
Contenitori per la coltivazione
Sementi
Terriccio per coltivazione
A marzo inizi con la semina. Se hai una grande finestra esposta a sud, puoi iniziare anche prima.
Da aprile puoi portare le tue piantine all’aperto, a condizione che il balcone sia soleggiato e protetto dal vento. Un balcone rivolto a sud è perfetto per le verdure che amano il caldo come pomodori, melanzane e peperoni. Ma anche gli alberi da frutto e le fragole preferiscono i luoghi soleggiati.
Se il balcone è orientato a ovest o a est, puoi piantare gli ortaggi da balcone solo dopo l’ultima gelata, nel mese di maggio.
I vasi e gli accessori adatti per la coltivazione sul balcone
Con un giardino verticale puoi sfruttare al meglio la superficie del balcone. Per ottenere un raccolto abbondante le verdure hanno anche bisogno di uno spazio sufficiente per le radici. Per esempio, le carote per crescere hanno bisogno di vasi profondi almeno 40 cm. I recipienti per pomodori e cetrioli devono avere almeno un diametro di 35 cm e un’altezza simile. A seconda dello spazio disponibile, per il balcone è anche possibile una piccola aiuola rialzata.
Cetrioli, zucchine e piselli richiedono anche tutori per piante. Quindi o i vasi vengono trascinati davanti a una spalliera o vengono inserite delle griglie per piante nel terreno per fissarvi i germogli delle piante. Per i pomodori si consiglia le varietà cespugliose con frutti più piccoli e un’altezza di crescita inferiore. Le erbe aromatiche possono essere coltivate in un giardino pensile. L’origano può essere piantato in un vaso pensile. Anche le fragole possono essere fatte crescere allo stesso modo. Un etagere per piante è adatta per piante a crescita verticale come basilico o rosmarino.
Fioriere e vasi
Le erbe aromatiche possono essere coltivate in vasi con circa 15 cm di diametro. Per chili e paprika sono invece utili fioriere più grandi da 5 l fino a 7,5 l, mentre per i pomodori serve con un po’ più di spazio, da 15 l fino a 20 l. Mentre se vuoi le zucchine dovresti scegliere una fioriera con una capacità da 20 l fino a 50 l.
Tuttavia, la dimensione della fioriera dipende anche sempre dalle dimensioni e varietà della pianta. I vasi dovrebbero inoltre avere sempre un foro di scarico per evitare ristagni d’acqua. Si consiglia di utilizzare uno strato di drenaggio in granulato di argilla o materiale simile sotto lo strato di terra.
Per la coltivazione delle patate esistono vasi per piante con una parte interna rimovibile per facilitare la raccolta dei tuberi.
Balconette
Anche le balconette sono utilizzabili per coltivare gli ortaggi. Ma scegli varietà di verdure che non crescano molto né che abbiano radici molto profonde. Le carote, per esempio, non sono adatte.
Grazie alla larghezza si possono piantare varietà differenti di ortaggi una accanto all’altra. Erbe aromatiche, insalate e ravanelli sono ideali.
Un ulteriore vantaggio: nella maggior parte dei casi le cassette hanno già fori di scarico.
Aiuola rialzata per balcone
Sul balcone hai anche la possibilità di realizzare un’aiuola rialzata, tuttavia, per far questo occorre che il balcone abbia una sufficiente capacità di carico. È meglio chiedere prima al proprietario di casa o all’amministratore.
Una soluzione più sicura sono le aiuole rialzate su piedini e nelle quali la fioriera non arriva fino al suolo. Con questi ibridi di tavoli da piantagione per aiuole rialzate si lavora in modo semplice come con una vera aiuola rialzata, ma data l’assenza di profondità della cassetta di piantagione viene meno la tipica stratificazione dell’aiuola rialzata. Inoltre ci sarà meno peso e anche meno ingombro del deposito dove riponi gli utensili da giardino o altri vasi. Tali aiuole rialzate puoi comprarle o realizzarle da te.
Riciclaggio dai rifiuti di imballaggio: vasi per piante fai da te
Se tagli di lato un cartone per bevande puoi creare un vaso in cui coltivare ravanelli o lattuga. In questo modo la confezione vuota può essere riutilizzata in modo ecologico.
Puoi anche usare i cartoni per bevande vuoti come vasi sospesi. A tal fine, taglia via il fondo e pratica un foro al centro della parete laterale a 1 cm dal bordo. Tira dello spago attraverso le aperture per appenderlo. Ora, riempi la confezione con terriccio e inserisci la pianta. Ecco pronto il vaso pensile riciclato. Attraverso il tappo di chiusura girevole sul lato inferiore, puoi scaricare l’acqua in eccesso per evitare ristagni d’acqua.
Curare gli ortaggi sul balcone
Per il tuo orto sul balcone utilizza del terriccio universale o, a seconda della specie, un terriccio speciale adatto alle esigenze della pianta.
La frequenza con cui devi annaffiare dipende oltre che dalle condizioni meteorologiche, soprattutto dalle esigenze della rispettiva pianta e dalle dimensioni del vaso. Più piccolo è il vaso e più dovrai annaffiare, soprattutto nei giorni di sole, poiché in questo caso il terriccio si asciuga più velocemente.
Assicurati che le sostanze nutritive siano sufficienti per ottenere un raccolto abbondante. Ciò vale in particolare per le piante più «affamate» come pomodori e cetrioli. Utilizza un concime biologico adatto e ogni due settimane aggiungine un po’ nell’acqua di annaffiatura. Segui le istruzioni di dosaggio riportate sulla confezione.
