Lavori di giardinaggio in inverno – informazioni utili e consigli
Anche durante la stagione fredda ci sono compiti da svolgere in giardino. Nella nostra guida ti spieghiamo i lavori di giardinaggio necessari in inverno, come proteggere le piante dal gelo e dal freddo e come puoi sfruttare l’inverno per pianificare già la prossima primavera.
Quali attività devono essere svolte in giardino in inverno?
I mesi invernali sono l’ideale per riordinare un po’ il giardino. L'abbattimento degli alberi, per esempio, è consigliato soprattutto durante i mesi invernali, poiché gli alberi di latifoglie sono privi di foglie. Inoltre, il legno contiene meno linfa, pertanto può essere lavorato più velocemente per produrre legna da ardere.
Inoltre, l’inverno può essere sfruttato per la preparazione del nuovo anno di giardinaggio. Inizia, per esempio, con la precoltivazione delle piante da esterno. A tal fine, semina i semi delle piante nel terriccio per coltivazione e posizionalo, per esempio, sul davanzale della finestra. In primavera, le piantine potranno essere trasferite all’aperto. Oppure pianta i bulbi a fioritura invernale o a fioritura primaverile nel giardino. In questo modo, in primavera potrai goderti la fioritura di tulipani, narcisi, crochi e giacinti.
Pianificazione e manutenzione del giardino
Molti giardinieri già considerano l’inverno come l’inizio della nuova stagione. Con l’aiuto di un piano di messa a dimora hai sempre una visione chiara del tuo giardino e puoi selezionare in modo mirato le varietà di frutta e verdura da coltivare in primavera. Un piano di piantumazione accuratamente progettato ti permetterà di piantare strategicamente le tue aiuole senza l’uso di sostanze chimiche, osservando le colture miste e la rotazione delle colture.
Nella progettazione del giardino in inverno dovrai considerare le dimensioni e la posizione delle aiuole, la qualità del terreno, la rotazione delle colture di frutta e verdura ed eventuali serre. Assicurati di coltivare un buon mix di ortaggi che si nutrono molto come patate o cetrioli, verdure con un fabbisogno nutritivo medio come carote e cipolle e che necessitano di una quantità ridotta di sostanze nutritive, come i piselli e i fagioli.
In inverno occorre pianificare anche la manutenzione degli utensili da giardino: Controlla, pulisci e ripara i tuoi utensili, in modo che siano di nuovo pronti all’uso per i lavori di giardinaggio nell’anno nuovo.
Ravviva il tuo giardino d’inverno con piante come la rosa di Natale o il gelsomino invernale, che fioriscono nei mesi freddi e insieme alle piante perenni renderanno il giardino bello anche con neve e ghiaccio.
Giardinaggio invernale
Il giardinaggio adatto all’inverno significa anche attivarsi in giardino in caso di neve. Libera alberi e cespugli dal carico di neve, altrimenti i rami potrebbero collassare sotto la neve. Mentre gli alberi da frutto più vecchi sono piuttosto insensibili al carico di neve, le piante perenni sempreverdi come gli abeti e gli abeti rossi sono più sensibili e dovrebbero essere scaricati dal peso della neve.
Rimuovi la neve se sulle piante e gli arbusti è presente una coltre di neve più spessa di 10 cm oppure se i rami si piegano chiaramente sotto il suo peso. Per eliminare il carico di neve è utile una scopa, con la quale agitare delicatamente i rami e i ramoscelli.
Se in inverno vuoi mantenere i vialetti del giardino liberi da ghiaccio e neve, evita il più possibile l’uso di sale antigelo. Il sale antigelo non danneggia solo le piante del tuo giardino, ma il sale antigelo è dannoso anche per i microorganismi presenti nel terreno. Rimuovi invece la neve con una pala da neve.
Utilizza i giorni senza gelo per innaffiare le piante da vaso sempreverdi nel tuo giardino che sono facili da innaffiare. In autunno ricopri le piante da giardino con uno strato di rami o foglie per proteggerle da freddo, gelo e neve.
Durante i mesi invernali di dicembre, gennaio e febbraio, alle nostre latitudini si verificano spesso forti sbalzi di temperatura superiori ai 15 °C nel corso di pochi giorni. Per far fronte a questo cambio di condizioni meteorologiche, puoi proteggere gli alberi da frutto con una pittura a calce sulla corteccia. Questo previene la formazione di crepe nella corteccia durante l’inverno.
L’inverno è comunque il momento giusto per dedicarsi a lavori di giardinaggio nel tuo orto. Ad esempio, puoi tagliare i germogli dell’uva spina, in modo da impedire che malattie fungine come l’oidio dell’uva spina americana vi si annidino. Anche mirtilli e more beneficiano della potatura nelle giornate fredde, poiché questa operazione consente loro di proteggersi dalle dalle malattie.
Dovresti anche proteggere il tuo compost da pioggia e neve con una copertura. L’isolamento con canne o con uno strato di fogliame aiuta a mantenere il calore nel cumulo di compost. Inoltre, nelle giornate più calde puoi puoi già distribuire il compost nel tuo giardino.
Un giardinaggio ben eseguito in inverno ti ricompensa: ad esempio, puoi raccogliere alcuni tipi di ortaggi come cavoli cappucci congelati, cavoli riccio o cavoletti di Bruxelles. Molte varietà resistenti al freddo sviluppano un sapore particolarmente delicato con temperature sotto lo zero.
Potare gli alberi da frutto durante l’inverno
I mesi invernali sono il momento giusto per potare alberi da frutto come i meli, poiché sono in fase di riposo e senza foglie. Lavpotatura stimola la crescita del germoglio. In generale vale quanto segue: più tardi esegui la potatura nei mesi invernali (febbraio, marzo), più bassa sarà la crescita dei germogli.
Tuttavia, con temperature inferiori a -5 °C è meglio evitare la potatura degli alberi, in quanto i tessuti vegetali nella zona di intersezione possono essere danneggiati dal gelo. A causa della formazione di ghiaccio, il tessuto si espande, scoppia e si formeranno ferite sulla corteccia, in cui i germi potranno facilmente penetrare. Inoltre, i danni da gelo non guariscono correttamente in inverno.
Peschi e albicocchi dovrebbero essere potati solo durante la fioritura in primavera. Alberi da frutto a nocciolo, come le ciliegie dolci e acide o le prugne, possono essere potati dopo la raccolta in estate. Potando gli alberi rimuovi il legno morto nonché i rami che crescono trasversalmente.
Di tanto in tanto dovresti sfoltire anche le punte degli alberi in modo che la luce del sole in primavera raggiunga gli strati inferiori degli alberi. Uno sfoltimento della chioma dell’albero previene inoltre le malattie fungine, poiché in questo modo l’aria può circolare meglio. Per la potatura dei rami, ti consigliamo di utilizzare un tagliarami grande e una sega manuale. Le ferite sulla corteccia possono essere sigillati con una speciale crema cicatrizzante per la chiusura delle ferite.
Quando poti l’albero, togli l’intera sezione del ramo. Durante questi lavori di giardinaggio, assicurati di non tagliare i rami laterali dell’albero, sui quali si formeranno in seguito nuovi germogli e fiori.
Consigli per lo svernamento delle piante
Tutte le piante adulte che possono stare all’aperto, dovrebbero essere trasferite all’interno prima dell’inizio delle gelate per lo svernamento. Questo vale soprattutto per le piante da vaso, le cui radici sono relativamente prive di protezione e quindi sensibili al freddo.
Nel corso dell’inverno, tieni presente che ogni pianta ha delle esigenze specifiche per la sua sistemazione invernale: alcune specie non tollerano affatto il gelo, mentre altre hanno bisogno di qualche giorno di freddo per fiorire adeguatamente la primavera successiva. Anche i requisiti di temperatura nei luoghi adatti in cui trascorrere l’inverno sono spesso molto diversi. Tuttavia, la maggior parte delle piante preferisce una temperatura fresca e costante, compresa tra 5 °C e 10 °C. Inoltre, l’ambiente deve essere ben illuminato. Al momento dell’acquisto ti informeremo al meglio sulle condizioni da creare per le tue piante.
Annaffia le piante ogni tanto, ma non con la solita frequenza. Controlla almeno ogni 14 giorni con il dito se il terreno è già asciutto e non usare concime.
Assicurati di controllare regolarmente la presenza di parassiti anche nel luogo scelto come sistemazione invernale, altrimenti i parassiti possono riprodursi e, nel peggiore dei casi, infettare tutte le piante che stanno svernando insieme.
Nota: se le tue piante perdono le foglie o germogliano nell’ambiente di svernamento, è segno che sono troppo allo scuro o troppo al caldo. In questo caso dovresti provare a fornire loro una maggiore luminosità o a ridurre la temperatura ambiente.
Quando rendere il giardino resistente all’inverno?
Il periodo adatto per preparare il giardino all’inverno è compreso tra metà ottobre e l’inizio di novembre. In questo periodo raccogli frutta e verdura sensibili al gelo e rimuovi il fogliame dal prato. Pota gli arbusti, i cespugli e le piante perenni.
Comincia a trasferire le piante sensibili al gelo del tuo giardino nella loro sistemazione per l’inverno prima delle prime gelate. Sistema anche le piante da vaso resistenti all’inverno in un luogo riparato e proteggile dal freddo con un telo in tessuto non tessuto, pellicola e lino. Copri le aiuole con uno strato di fogliame o sottobosco per proteggerle dalla neve e dal gelo.